Qui sommes-nous ?
Une maison en effervescence
Fondée par Lionel CROCHET et Sandra Laval au début des années 90, l’aventure viticole de la maison est menée, depuis 2022, par leur fils Wilfried Crochet.
L’ensemble des 5ha que nous exploitons est certifié agriculture biologique. Indépendants par conviction, nos vins sont sans indication géographique mais avec l’exigence indispensable que requiert la production de vins de qualité.
Propriétaires récoltants, une activité de négociant vinificateur a été créée pour pallier les aléas climatiques des années difficiles.
Pas de bons vins sans beaux raisins
Un bon vigneron est un vigneron qui adapte ses pratiques culturales en fonction des sols et du millésime.
Le travail minutieux du sol et des vignes, allié à des vendanges manuelles et un pressurage soigneux, permet de préserver l'intégrité et la pureté des raisins.
Peu interventionniste, la vinification n’est qu’une étape naturelle vers des vins authentiques et uniques reflétant le terroir dont les raisins sont issus.
Notre philosophie repose sur le respect du vivant, la recherche de l’harmonie, et l’envie de transmettre des émotions à travers chaque bouteille.